Couteau de cuisine Paris Classic 15 cm
Un tranchant impeccable pour une polyvalence totale et seulement 15 cm. Entièrement réalisés en France, à Thiers, berceau de la coutellerie française, les couteaux Peugeot de la gamme Paris Classic se reconnaissent à leur mitre forgée, dans la plus pure tradition de la grande coutellerie française, et à leur manche au design audacieux. La lame du couteau Chef 15 cm Paris Classic est réalisée dans un acier exclusif contenant une proportion inédite de chrome, 16%, garantissant une résistance inédite à la corrosion. Particularité et innovation de la gamme Paris Classic, la dureté des lames et leur angle de tranchant ont été étudiées pour correspondre parfaitement à l'usage spécifique de chaque couteau. Avec une dureté de 55 HRC, le couteau Chef Paris Classic 15 cm se veut polyvalent et s'aiguisera facilement. Son équilibre entre le manche et la lame pleine soie garantit une prise en main très confortable et une maniabilité idéale pour travailler vite et sans effort. La gamme Paris Classic est déclinée en 5 modèles pour la cuisine (Chef 20 cm, Santoku et Office) et la table (couteaux steak). Une collection à s'offrir pour travailler comme un chef.