Couteau de chef Kai Shun Premier 20 cm

Couteau de chef Kai Shun Premier 20 cm
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400€00

Couteau de chef japonais Shun Premier Tim Mälzer de KAI.Lame de 20cm en acier inoxydable damassé 32 couches noyau dur en VG 10 dureté 61+-1 HRC.Manche (de 12cm) en noyer pour plus d'équilibre.Particulièrement adapté à sa fonction, selon l'art japonais.Fabriqué au Japon.