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Centrifugeuse

Qu’est-ce qu’une centrifugeuse de cuisine?

Une centrifugeuse de cuisine est un appareil électroménager qui utilise le mouvement de rotation pour récupérer le jus frais des fruits et des légumes.

Comment fonctionne une centrifugeuse de cuisine?

Une centrifugeuse de cuisine utilise la force de centrifuge pouvant aller jusqu’à plus de 10 000 tours par minute afin de récupérer le jus. Ce mouvement de rotation va permettre de séparer progressivement la chair des fruits ou légumes du jus. Il n’est pas nécessaire de couper les fruits et légumes, vous pouvez y mettre entier ce qui est un gain de temps. Son utilisation est simple, il suffit de brancher la machine à une prise électrique y insérer les aliments en fonction de la cheminée de remplissage et d’appuyer sur le bouton de mise en marche.

Quels sont les avantages d’une centrifugeuse de cuisine?

Rapide et facile d’utilisation, plus besoin de perdre votre temps à couper les aliments, il vous suffit de les introduire en entier dans la machine. L’extraction est complète, il n’y a pas de perte de jus.

Quels sont les inconvénients d’une centrifugeuse de cuisine?

Selon la qualité de votre centrifugeuse, il se peut qu’il y ai une perte des vitamines et donc de nutrition à cause de la chaleur entrainer par la vitesse de rotation. De plus, il vous faudra boire dans la journée le jus extrait en raison de son oxydation. Si vous souhaitez préserver le jus plus longtemps, il est recommandé de rajouter du jus de citron. Pour finir, le bruit peut parfois être gênant.

Comment bien choisir sa futur centrifugeuse de cuisine?

La puissance de la machine est un bon indicateur dans le choix de votre futur centrifugeuse de cuisine. En effet, plus la vitesse est importante, moins vous allez rencontrer de problème dans la découpe des aliments et plus rapidement vous obtiendrez votre jus. Pour finir, la capacité de la cheminée de remplissage et du bac de récupération est également un point important à prendre en considération. Si vous souhaitez réaliser du jus en grande quantité, je vous recommande bien vous renseignez sur les différentes capacités offertes.

Quel est le prix d’une centrifugeuse de cuisine?

Les premiers prix sont autour de 40 euros mais peut monter à plus de 1000 euros pour une centrifugeuse de professionnel ou de qualité supérieure.